O Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou no Diário Oficial da
União (DOU), o zoneamento agrícola de risco climático para as culturas de
girassol, em sete estados; milho em 17 regiões e sorgo em outras sete unidades
federativas. O estudo vale para a safra 2012/2013.
O girassol
desenvolve-se melhor em ambientes de clima temperado, subtropical e tropical,
sendo pouco influenciado pelas variações de latitude e altidude. Temperaturas
baixas aumentam o ciclo da cultura atrasando a floração e a maturação, aliada a
alta umidade pode favorecer a ocorrência de doenças fúngicas. O girassol
caracteriza-se por apresentar uma boa tolerância ao estresse hídrico.
Deficiência hídrica no período entre o início da formação do capitulo ao começo
do florescimento afeta o rendimento de grãos. No período de formação e
enchimento de aquênios deficiência hídrica afeta mais o ter de óleo.
No cultivo do
milho, por exemplo, o produtor deve estar atento especialmente à fase de
formação do pendão e enchimento do grão, que necessita de grande quantidade de
água. Portanto, é um período em que qualquer adversidade climática pode
impactar na produção.
O sorgo, por
sua vez, é uma planta de origem tropical, de dias curtos e com altas taxas fotossintéticas,
exigindo, por isso, um clima quente para poder expressar seu potencial de
produção. A temperatura do ar ótima para o desenvolvimento da cultura varia com
a cultivar. A grande maioria dos materiais genéticos de sorgo requer
temperaturas superiores a 21°C
para um bom crescimento e desenvolvimento, não suportando, normalmente,
temperaturas abaixo de 16°C ,
sendo que temperaturas superiores a 38°C também reduzem a produtividade. Apesar de
resistente à seca, a ocorrência de déficits hídricos, principalmente na fase de
florescimento e de enchimento de grãos, podem provocar redução acentuada na
produção.
Com a
divulgação do zoneamento agrícola, o Ministério da Agricultura quer identificar os municípios aptos e os períodos
de semeadura com menor risco climático para o cultivo das culturas nos estados
brasileiros, destacou o coordenador geral de Zoneamento do Mapa, Gustavo
Bracale.
FONTE: Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento
